Le moulin à eau de Sinsat

Moulin de SInsat
Moulin de Sinsat

La visite du moulin est libre et gratuite, nous sommes ouverts du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé le dimanche

« un lieu pour s’alimenter de culture et de gourmandise » voilà l’avis publié dans le guide du petit futé !!!

Témoin de la vie rurale d’autrefois en haute Ariège, le vieux moulin de Sinsat est un des rares édifices de ce genre qui se visite encore. Construit au 17 ème siècle le vieux moulin à eau de Sinsat possède encore 2 paires de meules qui servaient autrefois à moudre le blé, le seigle ou le millet. L’entrée au petit musée est gratuite et une vidéo vous livrera tous les secrets du fonctionnement du moulin.

Si vous venez en groupe une réservation est préférable pour que nous puissions organiser un accueil personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter.

L’atelier de fabrication

Biscuiterie du moulin de Sinsat
biscuiterie artisanale dans le moulin de Sinsat

Il est possible de voir l’atelier de fabrication des biscuits uniquement depuis l’extérieur. Pour des raisons évidentes d’hygiène et de sécurité nous ne pouvons pas pour l’instant vous faire pénétrer dans la biscuiterie. Mais rassurez vous l’odeur des biscuits arrive jusque dans la boutique !!

La boutique

Vous trouverez sur place toutes nos variétés de biscuits mais aussi nos confitures artisanales. Nous pouvons également vous conseiller pour composer vos paniers cadeaux et souvenirs gourmands.

Idées Cadeaux
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Boutique de la biscuiterie du moulin à Sinsat
Boutique biscuiterie artisanale du moulin de Sinsat